La cooperativa Empordàlia ha permès que 170 persones hagin collit i trepitjat el raïm per acabar elaborant-se el propi most.

La iniciativa ha format part de l'activitat "Fes-te el most" orientada al públic familiar.

Durant tot el mes de setembre els dissabtes i algun diumenge s'ha permès aprendre el mètode tradicional de recol·lecció i elaboració de vi.

Els participants han agafat el tren turística, Tramuntana Express, que surt de Vilajuïga i que els ha portat fins a unes vinyes a Garriguella. Una vegada allà han recollit raïm.

El primer i segon dia van recollir-ne de la varietat Garnatxa Negre, mentre el tercer i quart es va recollir Samsó. Posteriorment van participar a la resta del procés.

 

font: ddgi